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据中国经济网消息，6月23日，在2019第六届中国国际食品安全与创新技术展览会上，经济日报社副总编辑张曙红表示，长期以来，党中央、国务院始终重视食品安全领域里的技术创新工作。还将推进“互联网+食品”监管，重点运用大数据、云计算、物联网、人工智能、区快链技术，建立重点食品追溯协作平台，发挥“智慧监管”作用，提高食品安全风险管理能力。
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